• Chocolate salted caramel sandwich cookies. Aroma de chocolate

    CHOCOLATE SALTED CARAMEL SANDWICH COOKIES

    12 enero, 2021Lu

      «No todas las hojas en el suelo son a causa del otoño. También están las que mueren de valor en su intento de volar» M. Lee.  

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  • Galletas trufadas de chocolate para navidad. Aroma de chocolate

    GALLETAS TRUFADAS DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD

    23 diciembre, 2020Lu

      «Me quedo con los que saben abrazar por dentro.» Benjamin Griss  

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  • Galletas de mantequilla y chocolate

    GALLETAS DE MANTEQUILLA Y CHOCOLATE

    13 diciembre, 2020Lu

      Recordar: Del latín re-cordis, volver a pasar por el corazón. Eduardo Galeano. El libro de los abrazos   Mi santo, un día que siempre que me regala buenos recuerdos…

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  • Tarta tres chocolates. Aroma de chocolate

    TARTA TRES CHOCOLATES

    7 noviembre, 2020Lu

    Tarta tres chocolates. Aroma de chocolate  Aquel que deja para después un gusto, un amor y un café, no entiende lo efímera que es la vida.  

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  • Pan de chocolate y té macha. Aroma de chocolate

    PAN DE CHOCOLATE Y TÉ MACHA

    4 noviembre, 2020Lu

      Ver esta publicación en Instagram   Buenos días! 😊 Arrancamos el día con frío 🥶.Además, parece que la lluvia está cerca, asi que, os voy a dejar por aquí una receta que os hará quedaros en casita calentitos 😜. PAN DE CHOCOLATE Y TÉ MACHA Receta adaptada de @daniel_jorda INGREDIENTES -160 gr prefermento (100 gr de harina+ 60 gr de agua + 0,2 g de levadura preparado la noche anterior) o, si tenéis, 150 gramos de de masa madre activa. -500 gr de harina de fuerza -30 gr de azúcar -10 gr de sal -300 gr de leche ( puede ser vegetal) -75 gr de aceite de oliva -15 gr de levadura fresca -15 gr de cacao en polvo -10 gr de té macha…

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