Me voy a Londres, siiiiiiiiiiiii!!!. Probablemente, cuando leáis este post, yo ya estaré volando rumbo a la capital del Reino Unido, dispuesta a conocer todas las maravillas que esconde. Entre ellas, las más que famosas bakeries: Hummingbird, Primrose, Peggy Porschen Parlour….¡¡¡ Muero de emoción!!! Siiiiiiii! :):):) Prometo probar de todo. Bueno, haré el esfuerzo… jjjj Cuando vuelva, os cuento, ¿vale? Mientras, que os parece si os dejo con una receta típica de los desayunos ingleses: unos deliciosos english muffins. Enjoy it!!

Ya estamos en Febrero y, aquí tenemos a la nieve y al fresquito. Pero alegría!, no nos vengamos abajo. Es el momento ideal para pasar más rato en casa, calentitos y preparando alguna rica receta. Asi que,  aquí me teneis, para daros alguna idea… Hoy os traigo una receta muy sencilla. Unos pancakes o tortitas. Ideales para desayunar o merendar. Se acerca San Valentin e igual queréis sorprender a vuestra pareja con un desayuno especial…

¡¡Ay que nervios se palpan en mi casa!! Ya no queda nada para el momento más mágico de las navidades: la noche de reyes. Qué ilusión ¿verdad? Nosotros empezamos con la cabalgata.Volvemos pronto a casa y cada uno limpia su zapato. Preparamos una mesa especial para sus majestades y después a dormir esperando que pase la noche rápido…. En nuestra mesa siempre: tres platos, tres copas y tres pedacitos de rosco…

Me encanta esta receta!! Bollos de leche ricos, tiernos, ummm…¿quién puede resistirse a ellos?…