Ver esta publicación en Instagram Buenos días! 😊 Arrancamos el día con frío 🥶.Además, parece que la lluvia está cerca, asi que, os voy a dejar por aquí una receta que os hará quedaros en casita calentitos 😜. PAN DE CHOCOLATE Y TÉ MACHA Receta adaptada de @daniel_jorda INGREDIENTES -160 gr prefermento (100 gr de harina+ 60 gr de agua + 0,2 g de levadura preparado la noche anterior) o, si tenéis, 150 gramos de de masa madre activa. -500 gr de harina de fuerza -30 gr de azúcar -10 gr de sal -300 gr de leche ( puede ser vegetal) -75 gr de aceite de oliva -15 gr de levadura fresca -15 gr de cacao en polvo -10 gr de té macha…
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Continue ReadingVer esta publicación en Instagram Buenos días! ☀️ Hoy me he levantado con ganas de comer magdalenas. Así que, ¿os parece si preparamos unas? La receta original es de @sylvain_vernay La tenía guardada hace tiempo. Le he añadido algún cambio y han quedado muy ricas. Espero que os gusten. MAGDALENAS CASERAS -3 huevos (unos 170 gr sin cáscara) -80 g de azúcar (si os gustan un poco más dulces, podéis ponerle unos 20 gr más) -110 ml de leche con una cucharada de zumo de limón 🍋 -80 g de aceite de girasol -10 ml de ron -170 g de harina todo uso. -8 g de levadura química -Una pizca de sal -La ralladura de un limón 🍋 En un bol, batiremos los…
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Ver esta publicación en Instagram Buenos días! ☀️ Para hacer un poquito más llevadero el tiempo de confinamiento, os traigo una receta sencilla pero deliciosa. UN BIZCOCHO que espero que os anime a meteros en vuestras cocinas. Lo he horneado en el molde MAGNOLIA BUNDT ❤️❤️ de Nordic Ware y ha quedado precioso ¿verdad? Bueno, no me enrollo más. Coged papel y boli y vamos con la receta 📝 🌈🌈🌈🌈 BIZCOCHO CREMOSO DE TERCIOPELO BLANCO Receta de Rose Levy @realbakingwithrose Fuente: “La biblia de los pasteles", libro que os recomiendo 💯%. INGREDIENTES -135 g de claras de huevo -242 gr de leche entera -una cucharadita de vainilla -300 gr de harina de repostería tamizada -300 gr de azúcar blanco -19,5 g de levadura en polvo…
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Continue ReadingVer esta publicación en Instagram Buenísimos días! ✨ Hoy os traigo una RECETA FÁCIL Y RÁPIDA para SAN VALENTÍN ❤️❤️. Unos deliciosos CAKESICLES DE CHOCOLATE que están brutales. No necesitáis horno y se pueden preparar de víspera. Además son healthy, veganos y SIN GLUTEN. Qué más se puede pedir. No tenéis excusa para no hacerlos 😊 Os dejo aquí mismo la receta! Son una adaptación de la receta “dark chocolate cheesecake” de @nm_meiyee Ya me contaréis ❤️😉 📝CHOCOLATE CAKESICLES 📝 -1 taza de anacardos, remojados durante 1 hora. -1/2 taza de crema sólida de leche de coco. Para ello, pondremos una lata de leche de coco en la nevera toda la noche. Por la mañana, separaremos la crema del agua. -150 gr de…
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Continue ReadingVer esta publicación en Instagram Buenos días! ☀️ ¿Que os parece si para comenzar la semana preparamos unos 🍩DONUTS MUERTE POR CHOCOLATE 🤪🍩 Y si además ¿los hacemos HEALTHY?🎊💃🏽 Prometí a Cris de @petit_fit que los haría y están ¡BRUTALES! No dejéis de probarlos. Podéis visitar su perfil para ver la receta original. Yo os dejo aquí “mi versión”. ****** 🍩RECETA📝 Salen 8 donuts ⭐️60 gr de harina de avena ⭐️50 gr de Almendra molida ⭐️20 gr de cacao puro sin azúcares ⭐️una cucharadita de levadura en polvo ⭐️una pizca de sal ⭐️1/2 cucharadita Canela en polvo ⭐️100 gr de yogur griego sin azúcar ⭐️3 huevos L ⭐️20 gr de mantequilla de anacardos @mybodygenius ⭐️3 dátiles medjoul ⭐️un poco de café sólo Para la cobertura…
