#INSTARECIPE GALLETAS DE PASCUA

23 abril, 2019Lu
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Buenos días y feliz pascua!!🐣🐥 Hoy os traigo una receta muy fácil que podréis hacer solos, o con ayuda de vuestros niños, sobrinos, nietos… Vamos a hornear unas galletas de mantequilla de cacahuete con huevos pecosos de chocolate por encima 🤪🤪 Suena tentador ¿no? La receta es una adaptación del blog @togetherasfamilyblog Espero que os gusten *******🐣🐣🐣********* GALLETAS DE PASCUA Ingredientes -120 gr de mantequilla de cacahuete -113 gr de mantequilla a temperatura ambiente -115 gr de azúcar blanca -105 gr de azúcar moreno clara -1 huevo 🥚 L -1 cucharadita de extracto de vainilla -1/2 cucharadita de bicarbonato -280 gr de harina -1/4 de cucharadita de sal -40 gr de azúcar blanca para rebozar -huevos pecosos de @lacasitos_oficial Comenzamos precalentando el horno a 175 grados con calor arriba y abajo. En un bol mezclaremos la mantequilla, los dos tipos de azúcar y la mantequilla de cacahuete. Batiremos con una batidora de varillas hasta que se aclare y se vea esponjoso. Unos 2-3 minutos. Añadiremos el huevo y el extracto de vainilla. Batiremos de nuevo. Por otro lado, tamizaremos la harina, el bicarbonato y la sal. A continuación, añadiremos la mitad a la mezcla anterior. Batiremos a baja velocidad hasta que se incorpore. Posteriormente, echaremos la otra mitad.Reservaremos. Pondremos en una taza los 40 gr de azúcar blanca e iremos haciendo bolitas de masa de unos 22-24 gr y los haremos rodar por el azúcar. Las iremos poniendo en una bandeja de horno preparada con papel de hornear. Hornearemos unos 9 minutos. Nada más salir del horno, presionaremos suavemente en el centro de cada galleta con un huevo. Los bordes se agrietarán. Dejaremos que se enfríen sobre una rejilla y listo!! Salen unas 30 riquísimas galletas. Que las disfrutéis. Happy easter 🐣 #instagood #foodphotoshoot #photography #tv_stillife #inspiration #foodblogfeed #sweetcuisines #foodphotography #stilllife #photoshoot #thehub_food #simpleandstill #tastingtable #foodnetwork #peanutbutter #beautifulcuisines #foodphotographyandstyling #deliciousness #huffposttaste #baking #easter #eastereggs #makeitdelicious #thekitchen #thefeedfeed #sweetmagazine #simpleliving #foodie #hautecuisines

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