El pasado 14 de Febrero Pamplona olía rico, rico. David Pallás y su maravillosa Masterclass en chocolate tuvieron la culpa. 6 horas intensas e increibles en las que aprendimos, disfrutamos y supo transmitirnos toda su pasión, con movimiento de su espátula. Una persona sencilla, cercana. Un lujo, en definitiva…que fue posible…
CHOCOLATE
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» Tantos siglos, tantos mundos, tanto espacio y coincidir…» F. Delgadillo. Bonito, ¿verdad?. Y ¿si le hacemos saber lo especial que es para nosotros?… Con un detalle… Unas trufas de chocolate y menta, ¿quizá?