BOCADITOS BROWNIE
Ama como la llovizna.
Que cae en silencio,
casi sin hacerse notar,
pero que es capaz de desbordar rios.
P. Coelho
Si aún no te ha dado tiempo a preparar un detallito para mañana, no te preocupes. Aquí te dejo esta receta rápida y riquísima con la que seguro, sorprenderás
Tan sólo necesitarás ➷
BOCADITOS BROWNIE
INGREDIENTES
- 120 gr de chocolate al 55%. He usado @valrhona_es
- 50 gr de mantequilla sin sal
- 60 gr de huevo
- 65 gr de azúcar moreno
- 1 gr de sal
- 45 gr de harina de repostería
- 5 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 2 gr de levadura en polvo o polvo de hornear
- 16-20 tartaletas pequeñas(4-5 cm ancho). Estas las compré en @mercadona
Precalentaremos el horno a 180* con calor arriba y abajo.
Derretiremos el chocolate con la mantequilla a intervalos de 30” en el microondas. Reservaremos.
Batiremos juntos el huevo, el azúcar y la sal.
Añadiremos el chocolate reservado. Mezclaremos con movimientos envolventes.
Tamizaremos encima la harina, el cacao y la levadura. Mezclaremos también con movimientos envolventes. Pasaremos la masa a una manga pastelera y rellenaremos las tartaletas con unos 15 gr cada una.
Hornearemos unos 15’ o hasta que estén hechas.
Sacaremos y dejaremos enfriar.
Decoraremos con sprinkles de corazones pegándolos con un poquito de chocolate derretido.
Que la disfrutéis!
Un beso,
Lu
