«Estábamos, estamos, estaremos juntos. A pedazos, a ratos, a párpados, a sueños.» Mario Benedetti Rubén, Susana, esta tarta, siempre será especial para mi. Mi primera tarta de boda. Espero que también lo sea para vosotros… Muchísimas felicidades.:)
CAKES/BIZCOCHOS/TARTAS/CHEESECAKES
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Hoy os traigo una receta como poco, curiosa. Una tarta de chocolate y caramelo salado. Si habéis leído bien, lleva sal, en concreto, sal Maldon. Quizá haya por ahí, algún esceptic@ que diga, chocolate, caramelo y sal, no se yo…, pero creedme, el resultado es sorprendente. Un delicioso contraste. ¿Estáis seguros de no…
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«La primavera ha venido, nadie sabe como ha sido. Ha despertado la rama, el almendro ha florecido. En el campo se escuchaba, el gri-gri del grillo. La primavera ha venido. Nadie sabe como ha sido» Antonio Machado. Desde mi rinconcito, doy mi especial bienvenida a una de las estaciones que…
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Lo se, me vais a matar. Entono el mea culpa. En cuanto le hinquéis el diente a este brownie superchocolateado, no vais a poder paraaar… ¿Estáis seguros de querer seguir leyendo?
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Si hay alguién más salsero y más dulzainero en mi casa que yo, ese es mi niño Mario. ¿Qué estás haciendo mamá?- me dice con su vocecita suave y sus dos ojos grandes.. ¿Te puedo ayudar?. Así que pasamos juntos muchas horas en nuestra pequeña cocina. Ayer fué su cumpleaños. Cumplía 7…
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Adoro a Peggy Porschen, lo confieso, y más a su Pastel de Chocolate trufado. Ummm!! te mueres!! Bueno… de sobra sabeis que el chocolate me pieeerdeee y algun@ podrá pensar, que estoy exagerando, pero es un pastel que no deja indiferente a nadie… y si no me creeis, teneis dos…