BACI DI DAMA

7 febrero, 2022Lu
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BACI DI MAMA. AROMA DE CHOCOLATE
BACI DI MAMA. AROMA DE CHOCOLATE

 

Se acerca San Valentín y, hoy, os propongo una receta facilísima para que probéis🤎
Unas galletas, de origen italiano, que emulan el beso de una dama.
Que mejor manera que sorprender a vuestras parejas que con besos de chocolate 🙈🤎
No os la perdáis 📝

BACI DI DAMA 🤎💋

INGREDIENTES

 

-55 gr de mantequilla
-20 gr de azúcar glas
-55 gr de harina de repostería
-10 gr de cacao en polvo sin azúcar
-40 gr de almendra molida o avellana molida
-una pizca de sal
-30 g de chocolate derretido para unirlas

Comenzaremos la receta batiendo la mantequilla hasta que esté cremosa. Añadiremos el azúcar glas. Batiremos de nuevo. Añadiremos la harina, la sal,
el cacao y la almendra o avellana tamizada. Mezclaremos bien.
A continuación, haremos bolitas de unos 6g, las pondremos en una bandeja forrada con papel del hornear y las metemos al frigorífico.
Mientras, calentaremos el horno a 160° calor arriba y abajo.
Las hornearemos durante 10’ o hasta que veamos que comienzan a agrietarse.
Sacaremos a una rejilla y dejaremos que se enfríen. Finalmente, formaremos las galletas juntando dos bolitas y pegándolas con el chocolate derretido.

 

BACI DI MAMA. AROMA DE CHOCOLATE
BACI DI MAMA. AROMA DE CHOCOLATE

 

¿No os parecen una cucada?

¡Que las disfrutéis!

Un beso,
Lu

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