#INSTARECIPE BIZCOCHO CREMOSO DE TERCIOPELO BLANCO

3 abril, 2020Lu

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Buenos días! ☀️ Para hacer un poquito más llevadero el tiempo de confinamiento, os traigo una receta sencilla pero deliciosa. UN BIZCOCHO que espero que os anime a meteros en vuestras cocinas. Lo he horneado en el molde MAGNOLIA BUNDT ❤️❤️ de Nordic Ware y ha quedado precioso ¿verdad? Bueno, no me enrollo más. Coged papel y boli y vamos con la receta 📝 🌈🌈🌈🌈 BIZCOCHO CREMOSO DE TERCIOPELO BLANCO Receta de Rose Levy @realbakingwithrose Fuente: “La biblia de los pasteles", libro que os recomiendo 💯%. INGREDIENTES -135 g de claras de huevo -242 gr de leche entera -una cucharadita de vainilla -300 gr de harina de repostería tamizada -300 gr de azúcar blanco -19,5 g de levadura en polvo -5 g de sal -170 g de mantequilla a temperatura ambiente ELABORACIÓN Precalentaremos el horno a 175*C Mezclaremos la harina, la sal y la levadura en un cuenco. Reservaremos. Comenzaremos batiendo la mantequilla junto con el azúcar hasta que blanquee y aumente de volumen. Iremos añadiendo las claras, poco a poco, hasta que estén integradas. Añadiremos la vainilla. Por último, incorporaremos la mezcla de harina, poco a poco, intercalándola con la leche. Acordaros de terminar siempre con la harina (harina, leche, harina, leche y harina) Verteremos la masa en un molde engrasado previamente. Este es de 10 tazas(2,4 litros). Si no tenéis podéis usar uno de 23-25 cm con chimenea. Hornearemos unos 40 minutos y hasta que, al pincharlo con un palillo, éste salga limpio. Sacaremos del horno y enfriaremos en rejilla 15 minutos. Posteriormente, desmoldaremos y dejaremos enfriar. Si queréis, podéis espolvorear azúcar glas por encima. ¡Que lo disfrutéis!🤗✨ Muchísimo ánimo a todo el mundo. El sol volverá a brillar ✨🌈🌈🌈🌈✨. #quedateencasa ❤️ #nordicware #photoshoot #foodie #bakinglove #bakers #bundtcakes #bundtstagram #bundtbakers #eattheworld #feedfeed #foodgasm #foodiegram #foodiesofinstagram #foodlover #foodography #foodpics #onthetable #foodaddict #foodbloggers #foodoftheday #foodphotography #sweetmagazine #tastespotting #bloggerlifestyle #creativeminds #veganfoodshare #nothingisordinary #bloggerlife #chooselovely

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