La magia de conectar 

y la suerte de coincidir.

D.D.R.

 

Hornear bizcochos en otoño ¿no os resulta, como poco, placentero?
Para mi es, como os diría…”un ratito de paz “✨
Éste, con manzana, vainilla y naranja no os defraudará.
Un bizcocho muy sencillo y sobre todo, rico, rico…
La receta, de Isabel de @aliterdulcia 😘

No os lo perdáis!

 

BIZCOCHO DE VAINILLA Y MANZANA

INGREDIENTES

 

 

-150 gr de azúcar
-2 huevos L
-2 cucharaditas de vainilla en pasta @eurovanille_officiel
-80 gr de aceite de girasol
-50 gr de zumo de naranja y ralladura de naranja
-50 gr de leche
-225 gr de harina
-1 cucharadita de levadura
-Una  pizca de sal
-1 manzana pelada y cortada en trocitos pequeños
-azúcar glas

Precalentaremos el horno a 180*, calor arriba y abajo.
Batiremos muy bien en un bol los huevos, el azúcar y la vainilla.
Incorporaremos el aceite en hilo.
Añadiremos el zumo de naranja y la ralladura. Después, la leche y finalmente, tamizaremos encima la harina, la levadura y la sal. Mezclaremos e incorporaremos la manzana con movimientos suaves. Pasaremos la masa a un molde pequeño (20×11)
Hornearemos hasta que esté hecho (unos 45’).
Sacaremos del horno. Dejaremos reposar 5’ y desmoldaremos a rejilla. Dejaremos enfriar completamente. Espolvorearemos con azúcar glas.

 

¡Que lo disfrutéis!
¡Feliz viernes! ☺️
Un beso,
Lu