Aún recuerdo como si fuera hoy, la emoción que sentía esperando a que mi abuelo llegara a casa de la fábrica Suchard. Entraba sigiloso, se quitaba en abrigo y se descalzaba. Aparecía, poco después en la cocina con su eterna y calida sonrisa. En sus manos, grandes y trabajadas, un paquete de papel de estraza marrón…
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Continue ReadingSi hay alguién más salsero y más dulzainero en mi casa que yo, ese es mi niño Mario. ¿Qué estás haciendo mamá?- me dice con su vocecita suave y sus dos ojos grandes.. ¿Te puedo ayudar?. Así que pasamos juntos muchas horas en nuestra pequeña cocina. Ayer fué su cumpleaños. Cumplía 7 añicos, y, éste fue mi regalo..Espero que os guste.. Para mi pequeño Mini Chef….Te quiere, mama.
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Hoy estamos de fiesta en Navarra. Día del patrón, San Francisco Javier. Qué mejor ocasión que está, para enseñaros unas galletas que preparé hace algún tiempo, para unos amigos. Unas galletas muy de la comunidad: galletas forales…Espero que os gusten..
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Continue ReadingQue ganas tenía de hacer esta receta. Los Hi Hat cupcakes son un clásico de la repostería creativa y su creadora Martha Stewart, un referente. La combinación suave de bizcocho, chocolate y merengue hacen de estos cupcakes una autentica delicia… Avisados quedáis….
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Continue ReadingBOOOOOOO!! Ya estamos en Halloween. Cierto es que no se trata de una tradición muy nuestra, pero gracias a ella tenemos la excusa perfecta para disfrazarnos(cosa que me encanta) y para comer chuches y galletas sin controool!!!. Hoy os traigo un tutorial de cómo hacer unas galletas halloween con sorpresa interior: unos cofre drácula repleto de lacasitos!! Espero que os gusten..
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Continue Reading¡¡¡Qué bonito está todo!!! Naranjas, amarillos, marrones, verdes inundan jardines, plazas y campos. Me encantan estas combinaciones de colores. Y es que todo huele a otoño, incluso la cocina o, ¿es que la vuestra no huele a galletas de mantequilla?