Y cuando menos te lo esperas, una canción te dice todo lo que quieres escuchar. Hoy prepararemos unos bollitos de canela o cinnamon buns
BOLLERÍA/PAN
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Os propongo una receta clásica: TORRIJAS El secreto de una buena torrija está en los ingredientes. Un buen pan, una leche infusionada llena de aromas y las especias. Hechas con mimo, quedan tiernas y muy jugosas. ¡No os perdáis mi versión!
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Hoy os traigo una receta típica del carnaval italiano. 🎭CASTAGNOLE 🎭 De tamaño similar al de una castaña, son unos dulces típicos, con consistencia suave. He preparado esta versión de Pamela de @unodedos que usa queso ricota en vez de mantequilla. No os la perdáis ⤵️
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¿Qué tal algo que os motive y os ayude a afrontar la semana? Un tierno bollito ¿quizá?
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Hoy vengo con una NUEVA receta. Una maravilla de PAN CANDEAL: LOS “BESAOS” gaditanos tan tiernos, que se besan en el horno ❤️☺️. No os los perdáis 😉
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Querido marzo: ojalá este año, traigas la primavera. Hoy vengo con una receta símbolo de la gastronomía alemana. Unos deliciosos y tiernos bretzels en su versión dulce.